Kurumayan, suyunu içine hapseden lokanta usulü tavuk sote tarifi...

Evde yapılan tavuk sotelerin etin su salıp lastik gibi sertleşmesine, sebzelerin eriyip püreye dönmesine son! Yüksek ısıda mühürleme disiplini, doğru sebze sıralaması ve tereyağı ile kurulan o eşsiz lezzet dengesinin tüm mutfak sırları...