Bursa'nın meşhur lezzeti: Fırında üzeri yanık süt helvası tarifi...
Dışarıdan bakıldığında sıradan bir fırın sütlaç veya muhallebi gibi görünse de, kaşığı daldırdığınız an altından akan o ılık ve ipeksi dokusuyla ezber bozan Süt Helvası, Bursa mutfağından sofralarımıza uzanan en hafif tatlı krizlerinin kurtarıcısı...
Kaynak: Cumhuriyet