Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (14 Kasım 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık kremalı pırasa çorbasıyla başlayıp sebzelerle birlikte fırında lokum kıvamında pişen palamut ile lezzetli seçenekler sunuyor. Közlenmiş sebzelerin nar ekşisiyle buluştuğu nefis babagannuş, tereyağında kavrulan kurutulmuş acı biberle atom mezesi ve mayhoş sosuyla ferahlatan domatesli roka salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. İrmik dolgusu ve bol Antep fıstığıyla çıtır çıtır şöbiyet, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...