Fransız tarihinin efsaneleşmiş lezzeti: Bourguignon

İri dana eti küplerinin aromatik sebzeler, sarımsak, taze otlar ve zengin bir et suyu temeliyle kısık ateşte saatlerce ağır ağır pişip pamuk gibi yumuşadığı; sote mantar ve arpacık soğanlarıyla taçlandırılan ikonik bir Fransız mutfağı klasiğidir.