Konserveniz patlamasın! Kapağı şişmeyen kışlık sos ve domates tarifi

Kış hazırlıklarının vazgeçilmezlerinden domates konservesi ve kışlık sos, doğru yöntem uygulanmadığında kapağın şişmesi ve ürünün bozulması gibi sorunlara yol açabiliyor. Evde uzun süre saklamak isteyenler ise güvenli kavanozlama yöntemlerini araştırıyor. Peki kışlık domates sosu nasıl hazırlanır, kavanoz kapağının şişmemesi için nelere dikkat edilir?