Klasiklere meydan okuyan dokunuş: Köz sarımsaklı ve isli peynirli gurme fırın makarna tarifi...

Sıradan beşamel soslu ve kaşarlı fırın makarnaları tamamen unutun! Sosun içine gizlenmiş közlenmiş sarımsak püresinin o tatlı aroması, isli peynirin yemeğe kattığı derinlik ve üzerindeki baharatlı çıtır İtalyan kırıntısı (pangrattato) katmanıyla; bu tarif klasik bir ev yemeğini lüks bir restoran tabağına dönüştürüyor.