Akşam yemeğine nefis seçenek: Yumuşacık incik tarifi
Türk mutfağının sevilen et yemeklerinden biri olan incik, uzun ve kısık ateşte pişirildiğinde yumuşacık dokusuyla sofraların favorisi oluyor. Kemikli yapısı sayesinde oldukça lezzetli olan incik, fırında veya tencerede kolayca hazırlanabiliyor.
Kaynak: Cumhuriyet