İzmir’in meşhur lezzeti: Tire şiş köfte tarifi

İzmir mutfağının sevilen lezzetlerinden Tire şiş köfte, yumuşak dokusu ve tereyağlı sosuyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki, Tire şiş köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler?