İtalyan mutfak kültürünün Roma klasiği: Crespelle alla Valdostana

İncecik pişirilmiş Fransız krep dokusundaki Crespelle hamurlarının; kaliteli dana/domuz füme eti (Prag jambonu) ve erimiş Fontina peyniriyle rulo şeklinde sarıldığı; üzerinin kadifemsi Beşamel sos ve parmesan ile kaplanıp fırında nar gibi kızartıldığı efsanevi bir Kuzey İtalya başyapıtıdır.