İtalyan mutfak kültürünün çiftlik lezzeti: Minestrone Çorbası

Mevsim sebzelerinin küp küp doğranarak zeytinyağında ağır ağır sotelendiği; barbunya, küçük makarna, sarımsak, fesleğen ve kaliteli et suyuyla tıkırdatılan, servis öncesinde üzerine taze rendelenmiş Parmigiano Reggiano peyniri ve sızma zeytinyağı gezdirilen dünyaca ünlü bir İtalyan başyapıtıdır.