İspanyol mutfağının enfes lezzeti: Mar i Muntanya

Deniz ürünleri ile dağ lezzetlerinin aynı tencerede buluştuğu; yüksek ateşte mühürlenmiş tavuk uylukları ve etli karideslerin, sarımsak, domates, badem ve bitter çikolatayla bağlanan özel picada sosunda demlendiği ikonik bir Kuzey Doğu İspanya klasiği.