İspanyol mutfağından enfes lezzet: Gambas al Ajillo

İri karideslerin, bolluca sızma zeytinyağı, dilimlenmiş sarımsak, kurutulmuş acı biber ve taze maydanozla toprak kapta cızır cızır pişirildiği; yanında taze ekmekle sunulduğu İspanyol tapas kültürünün en ikonik ve hızlı klasiğidir.