Gıdada ucuzluk dönemi başlıyor: Tarımda maliyetleri düşürecek dev paket

Gıda fiyatlarındaki dalgalanmayı önlemek ve vatandaşa makul fiyatlarla gıda erişimi sağlamak amacıyla hükümetten kritik bir hamle geldi. 2027-2029 dönemini kapsayan Orta Vadeli Program (OVP) kapsamında, tarımsal üretim maliyetlerini düşürecek ve gıda arz güvenliğini pekiştirecek köklü adımlar atılıyor. Yapısal dönüşüm hamleleriyle özellikle düşük gelirli hanehalkının bütçesi üzerindeki gıda yükünün hafifletilmesi hedefleniyor. Gıda Arz Güvenliği ve Erken Uyarı Sistemi GeliyorYeni dönemde gıda harcamalarının bütçe üzerindeki baskısını azaltmak için dış ticaret ve destekleme politikaları bütüncül bir yaklaşımla yürütülecek. Gıda ve tarım ürünlerindeki kısa ve uzun vadeli arz-talep dengesi, ithalat-ihracat hareketleri ve tedarik zincirindeki gelişmeler erken uyarı sistemi ile anlık olarak takip edilecek. Böylece piyasadaki fiyat oynaklıklarına zamanında müdahale edilecek. Tarımsal Girdilerde Yerli Üretim Kapasitesi Artacak Gıda enflasyonunu kalıcı olarak düşürmek için tarımsal girdilerde dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor. Bu doğrultuda atılacak temel adımlar şunlar: Gübre ve Aşıda Yerli Hamle: Gübre, bitki koruma ürünleri ve aşı gibi temel tarımsal girdilerde yerli üretim kapasitesi artırılacak.Genel Tarım Sayımı ve Veri Altyapısı: Tarım envanteri güncellenerek veri toplama standartları yükseltilecek.İklim Uyumlu AR-GE: İklim değişikliğine dayanıklı, yüksek verimli bitki çeşitleri ve hayvan genetik materyallerinin geliştirilmesi desteklenecek.Sözleşmeli Üretim ve Hassas Tarım Teknolojileri Yaygınlaşıyor Sanayinin ham madde ihtiyacını öngörülebilir kılmak adına sözleşmeli üretim modelleri artırılacak. Üretimde verimliliği artırmak için dijitalleşme, yapay zeka ve hassas tarım uygulamaları devreye alınacak. Ayrıca, yapay zeka destekli karar mekanizmaları sayesinde verim tahminleri yapılacak, hastalık ve zararlılar erkenden tespit edilecek. Kaynak verimliliğini sağlamak için jeotermal ve yenilenebilir enerjiyle desteklenen Organize Tarım Bölgeleri (OTB) yaygınlaştırılarak lojistik ve üretim bütünleşik olarak planlanacak.