Meze sofralarının vazgeçilmezi: Hatay usulü humus tarifi
Hatay mutfağının sevilen mezelerinden humus, nohut, tahin, limon ve sarımsağın buluşmasıyla hazırlanıyor. Pürüzsüz kıvamı ve yoğun lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden olan Hatay usulü humusun yapımı merak ediliyor.
Kaynak: Cumhuriyet