Ne salatalık, ne lahana: Alıç turşusunun tadı bambaşka oluyor

Sonbaharda tezgahlarda yerini alan alıç, yalnızca taze olarak tüketilmiyor. Tadı mayhoş olan meyvenin turşusunu yapabilirsiniz. İşte evde alıç turşusu yapmanın püf noktaları…