Geleneksel mutfağın sevilen lezzeti: Lebeniye çorbası
Güneydoğu Anadolu mutfağının sevilen lezzetlerinden lebeniye çorbası, yoğurtlu terbiyesi, minik köfteleri ve nohutuyla sofralara farklı bir tat katıyor. Hem doyurucu hem de lezzetli bir çorba hazırlamak isteyenler, lebeniye çorbasının tarifini ve püf noktalarını araştırıyor. Peki, tam kıvamında lebeniye çorbası nasıl yapılır?
Kaynak: Cumhuriyet