Çameli'nin eşsiz mutfağı gelecek nesiller için kayıt altına alındı

Denizli'nin Sakin Şehir unvanlı ilçesi Çameli, gastronomi kültürünü yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla düzenlenen Gastronomi Şöleni'ne ev sahipliği yaptı. Elmalı Mahallesi'nde gerçekleştirilen etkinlikte mahalleli kadınların odun ateşinde, kuzine sobalarında hazırladığı 30'dan fazla yöresel yemek tanıtıldı. Yıllardır evlerde pişen, ancak unutulmaya yüz tutan lezzetler bir kez daha sofralarda buluşurken, turizm öğrencileri ve aşçılar da tarifleri kayıt altına aldı.