Tavaya yapışmayan, kağıt gibi ince orijinal krep tarifi...
Krep yaparken karşılaşılan en büyük kabuslara; kalın ve hamurumsu pankek dokusuna, tavada paramparça olan kenarlara ve lastik gibi sünen yapılara son... Sadece un, süt ve yumurtayla kusursuz bir Fransız krepi yaratmanın püf noktaları...
Kaynak: Cumhuriyet