Latin mutfağının muzlu tatlısı: Aborrajados

Olgunlaşmış tatlı muzların (plantain) ezilip ortasına tuzlu eriyen peynir doldurulduğu, ardından hafif kıtır bir hamura batırılarak kızartıldığı Kolombiya mutfağının efsanevi tatlı-tuzlu atıştırmalığıdır.