Kars mutfağının meşhur lezzeti! Geleneksel kaz tarifi

Kars mutfağının geleneksel yemekleri arasında özel bir yere sahip olan kaz, özellikle kış sofralarının sevilen lezzetlerinden biri. Uzun sürede pişirilerek hazırlanan Kars usulü kaz tarifini evde denemek isteyenler için adım adım anlattık.