Farklı meze arayanlara: Tam kıvamında nazuktan tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberin sarımsaklı süzme yoğurtla buluştuğu nazuktan, sofralara farklı bir lezzet katıyor. Pekmez ve limonun eşlik ettiği bu yöresel meze, özellikle meze sofralarının sevilen tatlarından biri oluyor.