Yapılışıyla şaşırtıyor, tadıyla hayran bırakıyor: Alaşehir kapaması tarifi
Manisa'nın yöresel lezzetlerinden Alaşehir kapaması, bohça şeklindeki görünümü, kıymalı iç harcı ve üzerine dökülen sarımsaklı yoğurtla sofralara farklı bir tat katıyor.
Kaynak: Cumhuriyet