Sakarya ormanlarında kanlıca mantarı bereketi

Sonbahar yağmurlarının doğaya kazandırdığı bereket, Sakarya ormanlarında kendini göstermeye başladı. Yağışlarla birlikte gelişimi hızlanan kanlıca mantarı, mantar meraklılarını yeniden ormanlık alanlara çekti. KOVALAR DOLDUPazar gününü değerlendirmek isteyen mantar meraklıları, sabahın ilk saatlerinden itibaren çam ormanlarına ve yaylalara akın etti. Ağaçların arasında dikkatle arama yapan vatandaşlar, buldukları kanlıca mantarlarını yanlarında getirdikleri kovalara doldurdu. Saatler süren arayışın ardından birçok kişinin kovasını doldurmayı başardığı görüldü. Yörede bazı vatandaşlar tarafından çıntar olarak da adlandırılan kanlıca mantarı, hem lezzeti hem de ekonomik değeriyle sonbahar aylarının en çok ilgi gören doğal ürünleri arasında yer alıyor. KİMİ EVİNE GÖTÜRDÜ, KİMİ SATMAYAToplanan mantarların bir bölümü aile sofralarında tüketilmek üzere ayrılırken, bazı vatandaşlar ise ürünlerini satarak aile bütçelerine katkı sağlamayı hedefliyor. Özellikle doğal ortamda yetişmesi ve yöresel mutfakta önemli bir yere sahip olması, kanlıca mantarına olan ilgiyi her yıl sonbahar döneminde artırıyor. YAĞIŞLARIN ARDINDAN HAREKETLİLİK SÜREBİLİRSon günlerde etkili olan yağışların mantar gelişimi için elverişli koşullar oluşturmasıyla Sakarya’nın ormanlık alanlarında hareketliliğin önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor. Öte yandan uzmanlar, doğadan mantar toplayan vatandaşlara önemli uyarılarda bulunuyor. Kanlıca mantarının zehirli türlerle karıştırılma ihtimaline karşı, türü kesin olarak tanımlanamayan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiği hatırlatılıyor. Haber: Emre Topaloğlu - Foto: Sosyal Medya