Sakarya'nın tescilli ürünleri belli oldu! Listede neler var?

akarya'nın zengin mutfak kültürü, tarımsal ürünleri ve geleneksel el sanatları coğrafi işaret tescilleriyle kayıt altına alınıyor. Türk Patent ve Marka Kurumu verilerine dayanan listede, Sakarya'nın 20 tescilli coğrafi işarete sahip olduğu görülüyor. Bu ürünlerin 5'i menşe adı, 15'i ise mahreç işareti kapsamında bulunuyor. Sakarya, Türkiye genelinde coğrafi işaretli ürün sayısına göre hazırlanan sıralamada 33'üncü basamakta yer alıyor. SAKARYA'NIN 20 ÜRÜNÜ TESCİL ALTINDACoğrafi işaretli ürünler arasında Sakarya'nın sevilen yöresel yemekleri, tarım ürünleri, tatlıları ve el sanatları bulunuyor. SAKARYA'NIN COĞRAFİ İŞARETLİ 20 ÜRÜNÜ 1- Adapazarı Islama Köftesi2- Adapazarı Dartılı Keşkek3- Adapazarı Beyaz Kestane Kabağı4- Adapazarı Kabak Tatlısı5- Geyve Ayvası6- Pamukova Kavunu7- Pamukova Ceviz Ezmesi8- Taraklı Uğut Tatlısı9- Taraklı Şimşir Kaşık10- Taraklı Şimşir Tarak11- Taraklı Enginarı12- Kocaali Hurma Kurusu13- Kocaali Çamdağı Kestane Balı14- Karapürçek Cennet Hurması Pekmezi15- Sapanca Cevizi16- Sakarya Kazımpaşa Köftesi17- Sakarya Üre Tatlısı18- Sakarya Abaza Acıkası19- Sakarya Abhaz (Abaza) Peyniri20- Sakarya Süpürgesi TARAKLI 4 TESCİLLİ ÜRÜNLE ÖNE ÇIKIYORSakarya'nın ilçeleri arasında Taraklı, kendine özgü dört coğrafi işaretli ürünle dikkat çekiyor. Taraklı Enginarı, Taraklı Uğut Tatlısı, Taraklı Şimşir Kaşık ve Taraklı Şimşir Tarak, ilçenin tescilli değerleri arasında yer alıyor. Taraklı'yı ikişer ürünle Kocaali ve Pamukova takip ediyor. Geyve, Karapürçek ve Sapanca ise birer ilçeye özgü tescilli ürünle listede bulunuyor. EN FAZLA TESCİL TARIM ÜRÜNLERİNDESakarya'nın coğrafi işaretli ürünleri incelendiğinde, en geniş grubu meyve ve sebze kategorisindeki ürünler oluşturuyor. Bu kategoride 7 tescilli ürün bulunurken hamur işleri ve tatlılar ile yemekler ve çorbalar kategorilerinde üçer ürün yer alıyor. Geleneksel el sanatları kategorisinde ise iki ürün bulunuyor. Diğer tesciller arasında bal, peynir, çeşni, şekerleme ve süpürge yer alıyor. İLK TESCİL 2013 YILINDA ALINDISakarya'nın coğrafi işaret yolculuğunda ilk tesciller 2013 yılında gerçekleştirildi. Adapazarı Islama Köftesi ve Adapazarı Dartılı Keşkek, 2013 yılında tescil edilerek kentin yöresel mutfak mirasının korunmasında öncü ürünler oldu. Sonraki yıllarda farklı ilçelere ait yöresel değerlerin de tescillenmesiyle Sakarya'nın coğrafi işaretli ürün sayısı 20'ye ulaştı. TÜRKİYE'DE 33'ÜNCÜ SIRADACoğrafi işaretli ürün sayısına göre hazırlanan Türkiye sıralamasında Gaziantep 112 ürünle ilk sırada bulunuyor. Gaziantep'i 92 ürünle Konya ve 75 ürünle Hatay takip ediyor. Sakarya ise 20 tescilli ürünle 33'üncü sırada yer alıyor. Kent, aynı sayıda tescile sahip Isparta'nın ardından gelirken 19 ürünü bulunan Denizli'nin önünde bulunuyor. YÖRESEL DEĞERLERİN KORUNMASI HEDEFLENİYORCoğrafi işaret tescilleri, ürünlerin ait oldukları yöreyle bağlantısının korunması, geleneksel üretim yöntemlerinin yaşatılması ve yerel ekonomiye katkı sağlanması açısından önem taşıyor. Sakarya'nın tescilli ürünleri, kentin gastronomi turizmi ve yöresel üretim potansiyelini ortaya koyarken kültürel mirasının gelecek nesillere aktarılmasına da katkı sağlıyor.