Kahvaltı sofralarınızda Romanya mutfağı esintisi: Merdenele

Bağlanıp katlanarak milföy benzeri tel tel katmanlar oluşturulan özel hamurunun içine tuzlu beyaz peynir harcı doldurularak kare şeklinde katlandığı, fırında nar gibi kızaran Romanya sokak mutfağının efsanevi hamur işidir.