Kahvaltılar için pratik bir tava lezzeti: Ispanaklı börek

Dinlendirilmiş ipeksi hamurun merdaneyle açılıp taze ıspanak, kavrulmuş soğan, çökelek/beyaz peynir ve zeytinyağlı iç harçla sarılarak tepsiye dizildiği; üzeri çörek otlu ve altın sarısı kızarmış Türk mutfağının efsanevi fırın klasiğidir.